[单选] 婴幼儿、月经期、妊娠妇女，易缺乏的营养素是（）。A . 钙B . 锌C . 铁D . 碘

步骤 1：分析婴幼儿、月经期、妊娠妇女的生理特点
婴幼儿、月经期、妊娠妇女由于生理特点，对铁的需求量增加，而铁的吸收和利用能力有限，容易导致铁缺乏。
步骤 2：了解铁缺乏的常见原因
铁缺乏的原因包括铁的摄入不足、吸收不良、需求增加、丢失过多等。婴幼儿、月经期、妊娠妇女由于生理特点，对铁的需求量增加，而铁的吸收和利用能力有限，容易导致铁缺乏。
步骤 3：确定正确答案
根据以上分析，婴幼儿、月经期、妊娠妇女易缺乏的营养素是铁。