东方式插花中的盘花多用剑山固定。（）A. 对B. 错

东方式插花中，盘花是一种常见的形式，它通常使用剑山来固定花材。剑山是一种插花工具，由金属制成，上面有许多小孔，可以插入花枝，从而固定花材的位置。因此，东方式插花中的盘花多用剑山固定是正确的。